ケアハウスひまわり、その名前を掲げた表札の前に太陽に向かって
堂々と咲く一輪の花。
2025.6.18
一斤（いっこん） 二藍（ふたあい）ユニットです。
急に熱いですね！
今年も流し素麺の季節がやってまいりました
初参加やねん
麺はふつう味、たまご味、しそ味を取り揃えています
たまご味ねらいだよ
しそ味もええ風味よ
ミャンマーの留学生さんたちも初参加！
おいしいでーす
流し手は、ついつい流したくなる
そんな流し素麺の魅力を堪能した日でした☆
こんにちは。曙（ショートスティ）です。
先日、ハンバーガーパーティを開催しました。
テーブルに材料を用意し、お一人ずつハンバーガーを作ってもらいましたよ😊
↑頂きますよ。ご心配なく。同じテーブル席の方の分が揃ったら食べるよ😋
ハンバーガーも身近な食事となりましたね。
ちょっとジャンキーフードですが、たまにはいいねと喜んでいただきました。
またみんなで頂きましょうね＾＾
2025.05.20
一斤（いっこん）、二藍（ふたあい）ユニットです。
今日は広島県の名物
「広島焼」をおやつにいただきます
寄ってらっしゃい、みてらっしゃい
今日のおやつはできたてあつあつ広島焼だよ！
粉もん文化の関西圏に挑戦じゃあ
ほほ 楽しみですこと
お好み焼きとは少し違う
あらま 卵は目玉焼きで入れるんかいな
食文化の違いをお楽しみあれ
完成！
ソースはおたふく？ミツワ？ブルドッグ？
ふつうの中濃ソースがいいかな
具材を細かく柔らかく焼き上げたものも焼き上がりました！
歯の調子がイマイチでも
ええやんか
飲み込み機能が落ちている人でも
大丈夫、食べれるよ
工夫一つでおいしくいただけます
広島焼きもお好み焼きも好きやで
粉もんで皆仲良し☆
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
6月も中旬に入り、いよいよ梅雨入りしました。デイサービスでは毎日の送り迎えがありますので、朝夕の送迎の時間だけでも雨が止んでくれると嬉しいのですが…などと、ご利用者の方とお話ししたりします。出かけるときに雨風が強いと、気分的に足が重たくなりますよね。というわけで、昔懐かしいてるてる坊主を作ってみました。
表情豊かな、色々な顔のてるてる坊主が出来上がりました。これで、デイのわがままだけど、朝夕の送迎の時間だけでも雨が止んでくれますように。^^) _~
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
こんにちは！ショートステイ（曙）です。日にちが経ってしまったのですが・・・
先月半ばに、もはや恒例となった、あけぼのの【天ぷらランチ】を開催しました！
2025.5.18
一斤（いっこん）、二藍（ふたあい）ユニットです。
今日はベトナムの職員さん引率のもと
ベトナムの肉まん・あんまんを
おやつにいただきます
ざくざく小葱
目が…目が…！
おいしいもののためにはえんやこら
うずらの卵ぐつぐつ
かいらしい卵やね
生地はしっかりこねこね
25分こねて生地がぷわわ～ん
個数に分割した生地をぐりぐり伸ばします
25分こねた伸縮力が、今発揮されます！
くるくる丸めていきまーす
しゅんしゅん蒸し中
ふかふか大きく育っております
肉だねが余ったので
急遽餃子も作っちゃう
ぺたぺた
カニに続く沈黙の間
もくもくと包みます
じゅうじゅう、とってもいい香り
はい 合格！
出来立てをどうぞ☆
肉まん久しぶりやな
うずら卵を向いてくださった方に
真ん中にうずら入ってたよ
醤油をつけて、お召し上がりください
ベトナム料理？ほんまかいな
餃子もおいしそうだね
お茶と合うわ
いいんじゃない
おかわりある？
噛むことが難しい方は、ペーストしたあんを使ったあんまんを。
日本の肉まんとは少し違うけれど
どこか懐かしい、そんなお味。
ごちそうさまでした☆