2024.11.6
一斤（いっこん）、二藍（ふたあい）です。
昨日の続きです☆
お芋をよく洗ったら
手ごろな芋の大きさね
むきます、むきます
主婦歴ン十年の手さばきよ
皮むき器なんて使ったことないわあ
鮮やかな紫色の内側は、やさしいクリーム色の身
全部むきますよ
水に漬けんでええか？
むけたら茹でて、潰します
腕の見せどころよ
中央にはプリン生地でちょっとエッグタルト風
焼き上がり☆
キッチンを使うおやつはいつもとってもいい香り
熱々のうちに
湯気が立ち上るうちに
紅茶やコーヒーと一緒に
旬の食材をいただきます
ごちそうさまでした☆
