2024年11月30日土曜日

他国の文化を味わう ~ ミャンマー編 ~

 こんにちは。本館2階です!

突然ですが、皆さんはミャンマーに行ったことがありますか?!


え?!私ですか?!


・・・ないです。(キッパリ)


そんなあなたと私のために、ミャンマーの位置関係から。

このへんです(急に雑)
※フリー素材から拝借しました
 https://www.abysse.co.jp/maps/asia/myanmar/#google_vignette


日本からの距離はおよそ4800km

そんな遠く離れた国から日本に来てくれているスタッフが

ミャンマーの郷土料理を振舞ってくれました


これと・・・

これと・・・


これが・・・
こうなって・・・


どんなお料理が出来るのでしょう???

興味津々で待っていたら、完成した物がこちら ↓↓↓↓↓


拡大します!

料理名: 左「オンノコセ」と 右「タグジョ」

オンノコセは、
鶏肉と玉ねぎとショウガなどで取ったスープに麺とゆで卵が入っています。
他にも何やら調味料が入っているようですが、そこは企業秘密?!
仕上げにレモンをたっぷり絞っていただきます。

タグジョは、
タピオカを黒糖で煮詰めた物の中に
切ったサツマイモが入っているデザートです

これがとっても美味!!!超美味!!!

作ってくれたスタッフがとてもお料理上手で、
ちょっと感動のお味でした。


ご入居者も大喜び♪

他国の文化を味わった日でした~\(^o^)/