2025.1.15
深緋(こきあけ)・瑠璃(るり)ユニットです。
今日は福岡県のおやつ
「ふなやき」
をご紹介します。
ふなやきは、小麦の生産が盛んな筑後地域に
寄ってらっしゃい見てらっしゃい
古くから伝わる、小麦粉を使った料理です
アリーナで見ちゃう
挟む具は様々で、黒砂糖を包んでおやつに
今日はおやつやから中身は甘いん?
高菜漬けや味噌を入れ軽食にと
今日は
黒蜜、あんこ、生クリームを好きなだけよ
地域や家庭によってさまざまに愛されたおやつです (カンペ)
具は一子相伝やね
隠し味の塩がポイントの
素朴で滋味なおやつ
こうゆうのがいいんですよ
もちろん巻ける方は巻き巻き
おっ出番やね
お味はいかが?
黒蜜がよくわかりませんけどおいしいです
黒蜜は
なんぼでもいけますわ
あんこに負けました(涙
次の具は何がいいかな?
ふなやき 出典元:https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/search_menu/menu/funayaki_fukuoka.html