2024.11.13
一斤（いっこん）、二藍（ふたあい）です。
最近お寒うございますな
山々の紅葉が始まりつつあるこの季節
へたを外さんようにやさしくやで
甘柿もいいけれど
今年の渋柿もでっかいわ
ひと手間かけて、干し柿づくり
昔は包丁で剥いてたけど便利なもんがあるんやねえ
おどろくほど渋い柿も
めっちゃよい姿勢ですね！
1ヶ月たつとあら不思議
あ、カメラ目線ですね はい
濃厚な甘さと
そこらへんの柿の木に成っとったんか？
ねっとり食感の
おとうさんたら、こんないい渋柿そのへんになるわけないでしょ
干し柿に
はい、剥き方1級！
指むかんようになあ
こちらできたての干し柿でございます
1か月後のお楽しみです。
