2025年1月15日水曜日

故郷の味めぐり【おいしい・嬉しい・楽しい!】

 2025.1.15

深緋(こきあけ)・瑠璃(るり)ユニットです。

 

シリーズの前回はこちら☆ 


今日は福岡県のおやつ

「ふなやき」

をご紹介します。


ふなやきは、小麦の生産が盛んな筑後地域に

寄ってらっしゃい見てらっしゃい

 

古くから伝わる、小麦粉を使った料理です

アリーナで見ちゃう


挟む具は様々で、黒砂糖を包んでおやつに

今日はおやつやから中身は甘いん?

 

高菜漬けや味噌を入れ軽食にと

今日は

黒蜜、あんこ、生クリームを好きなだけよ


地域や家庭によってさまざまに愛されたおやつです (カンペ)

具は一子相伝やね

 

隠し味の塩がポイントの

素朴で滋味なおやつ

こうゆうのがいいんですよ


もちろん巻ける方は巻き巻き

おっ出番やね

 

お味はいかが?

黒蜜がよくわかりませんけどおいしいです

 

黒蜜は

なんぼでもいけますわ


あんこに負けました(涙

次の具は何がいいかな?

 

ふなやき 出典元:https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/search_menu/menu/funayaki_fukuoka.html